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2010年 09月 30日
兄から イクラとホッケが届いた!(^^)!
さっそく、夕食はふるさと便で・・・ 美味しい! イクラは兄が作ったもので特に美味しいんです ( けっこうコダワリの人なのだ ) 程よいやわらかさ、臭みが全くない、ピカピカ、フルフルのイクラちゃん ホッケも脂がのってパリッとジューシーでビールがすすむ! ( 飲んだつもり、実際は杜仲茶^^; ) 新米で炊いたご飯にたくさんのっけて・・・ 5日は秋の健康診断だというのにね・・・ あ~あ 秋は危険がいっぱい これでもかと言うくらい 美味しい誘惑が私を襲う…
by gberry20
| 2010-09-30 20:57
| 日記
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Comments(6)
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happyhappy-smile at 2010-09-30 23:00
こんばんわ。
イクラの季節がやって来ましたね~♪ お兄さんが送ってくれるとは、優しいですね。(^・^) 我が家もイクラ、漬けました。 市場で生筋子を大量に買いこみ一気に漬けて冷凍保存です。 そちら方面に住んでいるお友達にも冷凍でお届け予定です。 美味しいものは、美味しい時期にみんなにお裾分けです。(笑) 食べるのに夢中で写真撮り忘れました。(^_-) 健康診断までウォーキング頑張ってください!!
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gberry20 at 2010-10-01 22:06
イクラはけっこう手間が掛かりますよね
送ってもらうお友達は 大喜びすると思います でも、こちら方面では特産品という物がが少なく 何かそちらに喜ばれるもを送りたいと思っても 悩んでしまいます^^; 今夜も炊きたてご飯にイクラをのせて食べました 美味しいものは美味しいうちに・・・・ 秋の健康診断は いつも言い訳ばかり・・・(-_-;)
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だう
at 2010-10-02 07:23
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gberry20 at 2010-10-02 21:20
だうさん、こんばんは
以前は、私もせっせと作っていましたが、たくさん作ると 食べ過ぎてしまうので今はふるさと便をただ待つ人です(-_-;) 兄はひたすら丁寧にイクラのお掃除?をするんだそうです そうすると、臭み、雑みのないものに出来上がると言ってました。 限られた時季の食べ物は じっくり味わい感謝の気持ちで 頂いてます(^^)
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himeizui at 2010-10-02 21:38
こんばんは
こちらの食卓も秋を満喫ですね イクラは醤油漬けでしょうか?綺麗な色で美味しそう! 私もいつも実家からのお裾分けを楽しませてもらっています。 自分でも覚えないといけないなぁとは思ってはいますが・・・
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gberry20 at 2010-10-02 22:35
himeizuiさん、こんばんは
イクラは醤油漬けで、ちょうど良い味なのですが醤油の色が 濃くなくてきれいな色です。内緒ですが実は母が作るより 美味しいんですよ^^; 作って送ってもらえる幸せに感謝ですね(^.^)
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